Toulouse 45-75, la ville mise à jour

Consacré à l’histoire de l’urbanisme et de l’architecture de Toulouse entre 1945 et 1975, cet ouvrage réalisé par le CAUE 31 avec les Éditions Loubatières sert de référence sur l’évolution urbaine de la métropole régionale dans le contexte historique des Trente Glorieuse. La première partie évoque le contexte économique, social et culturel d’une période inscrite […] Toulouse 45-75, la ville mise à jour

Loin vers l’ouest

« … Et puis un jour, j’ai survolé la Cordillère des Andes, non pas vers la terre des Incas, mais vers ce pays inimaginable, pris entre les fureurs de l’Océan Pacifique, si mal nommé, et la beauté écrasante et souveraine de la Cordillère : le Chili. ( …) J’étais passée de l’autre côté, j’étais loin […] Loin vers l’ouest

Traité du Même

Le Traité du Même constitue le deuxième tome de L’Europe et la Profondeur publié en 2007 aux Nouvelles Éditions Loubatières. Ici, en bien des points, la philosophie cède le pas à la théologie ; la métaphysique à l’histoire, à la politique et à la critique sociale. Il s’agit maintenant de tirer les conséquences pratiques de […] Traité du Même

Savoirs et saveurs des Pyrénées catalanes – L’élevage (t. 1)

Parce qu’il laisse libre cours à la parole, franchit les barrières des enclos et soulève les couvercles fumants des marmites, ce livre brosse un portrait éloquent de l’élevage dans le territoire du Parc naturel régional des Pyrénées catalanes. Le porc, le canard, la chèvre, l’abeille, le mouton, la vache et l’autruche y composent un troupeau […] Savoirs et saveurs des Pyrénées catalanes – <em>L’élevage (t. 1)</em>

Carne

Si je suis souvent au bistrot, chez Pincette ou ailleurs, à siroter et à observer, sans jamais vraiment parvenir à faire partie des meubles, c’est que je dois avoir le temps. Ce n’est pas seulement par piété filiale. Vous m’y avez peut-être déjà croisé. Vous en avez déduit que j’appartiens à la caste de ceux […] Carne

El Indio

Le Caudillo est à peine enterré que déjà l’Espagne franquiste se délite. Sous Franco, on n’aurait pas imaginé le chef de la police spéciale assassiné d’aussi horrible façon. Qui a pu faire ça ? Pourquoi ? Les aspirants à la vengeance ne manquent pas, les raisons de se venger non plus. El Indio a fait […] El Indio