Qui ne connaît la blanquette de Limoux ? À rebours de cette notoriété, l’histoire de ce vin effervescent est méconnue et le récit de ses origines puise largement dans la légende. Pourtant, dès la Renaissance, le vin de Limoux se distingue et gagne progressivement une renommée qui ne cesse de s’étendre jusqu’au milieu du xixe siècle. […] Histoire d’un vignoble – Limoux
Privilégier une forme de tourisme à la fois curieuse et respectueuse d’une région et de ses habitants, la relation directe entre les visiteurs et ceux qui les reçoivent et la valorisation des ressources de proximité, c’est le parti pris du Guide orange du tourisme durable. Océanique et méditerranéenne, gasconne et languedocienne, urbaine et rurale – […] Le Guide orange du tourisme durable Haute-Garonne
La Haute-Garonne a été créée en 1790, mais ses racines plongent jusque dans la Préhistoire et le département conserve les traces des riches influences politiques, économiques et culturelles qui se sont succédé sur son sol au cours des millénaires. Sa géographie elle-même, depuis la haute montagne des Pyrénées et les coteaux du Lauragais jusqu’à la […] Haute-Garonne, patrimoine et art de vivre
Ce livre retrace l’histoire des sapeurs-pompiers de Toulouse et de la Haute-Garonne depuis le grand incendie de 1463 jusqu’à nos jours. C’est après cet incendie, qui ravage deux semaines durant les trois quarts de la cité, que les édiles – les capitouls – commencent à mettre sur pied une véritable prévention et organisation de lutte contre […] Les pompiers de Toulouse et de la Haute-Garonne
Le livre invite à la découverte du Canal du Midi dans toutes ses composantes. Il retrace l’histoire du canal, les prouesses architecturales et techniques de sa construction, et fait une large place au canal vivant en tant que milieu naturel et en tant que lieu d’activités humaines constamment renouvelées. SOMMAIRE L’HISTOIRE DU CANAL DU MIDI […] Le canal du Midi, patrimoine culturel, patrimoine naturel
Dans ce livre, Denis Estève met le lac de Saint-Ferréol en images et raconte une partie de son histoire, des années 1960 à nos jours. La remarquable qualité de ses clichés argentiques, tout en ombre et lumière, restitue la beauté et l’ambiance unique du site. Photographies de Denis Estève Textes de Yves Blaquière et Denis Estève […] Au lac de Saint-Ferréol
Toulouse’s history goes back more than two thousand years to the arrival of Celts from the north. In the last twenty years, the city’s rich heritage has been joined by new developments and landscaping, cultural centres and meeting places. This book invites you to discover Toulouse today, a historic city and contemporary metropolis. written by […] Toulouse today
Depuis ses premiers occupants Volques-tectosages venus du Nord, Toulouse est tissé d’une histoire plus de deux fois millénaire. Au très riche patrimoine de la ville, ces vingt dernières années ont apporté de nouveaux aménagements urbains et paysagers, de nouveaux espaces culturels, de nouveaux lieux de convivialité. C’est à une promenade de découverte ou de redécouverte […] Toulouse aujourd’hui
Le sait-on ? Jean Jaurès – « apôtre de la paix » – fut adjoint au maire à Toulouse durant deux ans et demi. Il laisse dans la Ville rose une empreinte indélébile de son engagement et de ses réalisations. Voici des écoles et des facultés, le théâtre et les Beaux-Arts, mais encore des lieux de rencontre comme […] Jaurès à Toulouse, lieux et mémoire
De 1939 à 1945, dans l’Europe en guerre, comme chaque ville, chaque partie du territoire, Narbonne est affectée dans son fonctionnement institutionnel, économique et humain. Carrefour sur l’axe ferroviaire qui mène à l’Espagne, la ville est située sur une voie de communication qui sera l’objet de toutes les surveillances pendant l’Occupation. Ville littorale, Narbonne devient […] Narbonne 1939-1945 – Une ville du Midi dans la guerre