Traité du Même

Le Traité du Même constitue le deuxième tome de L’Europe et la Profondeur publié en 2007 aux Nouvelles Éditions Loubatières. Ici, en bien des points, la philosophie cède le pas à la théologie ; la métaphysique à l’histoire, à la politique et à la critique sociale. Il s’agit maintenant de tirer les conséquences pratiques de […] Traité du Même

Savoirs et saveurs des Pyrénées catalanes – L’élevage (t. 1)

Parce qu’il laisse libre cours à la parole, franchit les barrières des enclos et soulève les couvercles fumants des marmites, ce livre brosse un portrait éloquent de l’élevage dans le territoire du Parc naturel régional des Pyrénées catalanes. Le porc, le canard, la chèvre, l’abeille, le mouton, la vache et l’autruche y composent un troupeau […] Savoirs et saveurs des Pyrénées catalanes – <em>L’élevage (t. 1)</em>

Carne

Si je suis souvent au bistrot, chez Pincette ou ailleurs, à siroter et à observer, sans jamais vraiment parvenir à faire partie des meubles, c’est que je dois avoir le temps. Ce n’est pas seulement par piété filiale. Vous m’y avez peut-être déjà croisé. Vous en avez déduit que j’appartiens à la caste de ceux […] Carne

El Indio

Le Caudillo est à peine enterré que déjà l’Espagne franquiste se délite. Sous Franco, on n’aurait pas imaginé le chef de la police spéciale assassiné d’aussi horrible façon. Qui a pu faire ça ? Pourquoi ? Les aspirants à la vengeance ne manquent pas, les raisons de se venger non plus. El Indio a fait […] El Indio

Histoire des immigrations en Midi-Pyrénées (XIXe-XXe siècles)

Ces dernières décennies ont vu s’engager une profonde relecture de l’apport des immigrés aux sociétés contemporaines et, singulièrement, à la société française. À l’échelle nationale, une abondante bibliographie existe qui permet d’aborder les différentes phases de l’immigration contemporaine comme les grandes questions que recoupe cette thématique. De même qu’on trouve beaucoup d’études spécifiques et de […] Histoire des immigrations en Midi-Pyrénées (XIX<sup>e</sup>-XX<sup>e</sup> siècles)

Rhapsodie méditerranéenne

« Mohamed T. est à la tête d’une nombreuse famille ; il est aussi mon ami. Noble de caractère, qu’il fût aide-berger dans son douar ou immigré dans la zone portuaire, Mohamed conservait de ses ancêtres la stature naturelle des pères de tribu. Lorsqu’il reçoit dans son huitième étage du bâtiment C, quartier Nord, derrière l’autoroute, […] Rhapsodie méditerranéenne